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Urtyp 1000g

Urtyp 1000g

€4,30
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Roggenmischbrot mit natürlich gereiftem Sauerteig und handwerklicher Herstellung. Das handausgehobene Urtyp überzeugt mit rustikaler Kruste, saftiger Krume und kräftig-aromatischem Geschmack.

Nährwertangaben
Nährwertangaben je 100 g
Energie (kj/kcal)242/1022
Fett (g)1,1
⠀davon gesättigte Fettsäuren (g)0,2
Kohlenhydrate (g)48
⠀davon Zucker (g)2,3
Ballaststoffe (g)6
Eiweiß (g)6,9
Salz (g)1,5

Zutatenliste
40% ROGGENmehl, Wasser, WEIZENmehl, 4% ROGGENvollkornmehl, 3% ROGGENvollkornschrot, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Backhefe, Zuckerrübensirup, Emulgator: Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

Allergene
Enthält WEIZEN, ROGGEN. Kann Spuren von HAFER, DINKELWEIZEN, EIER, SOJA, MILCH, WALNÜSSE, SESAM, MANDELN, HASELNÜSSE, GERSTE enthalten.
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