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Bobbes

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Lokales Mürbeteiggebäck mit Marzipanfüllung.

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100 g
Energie (kj/kcal)462/1934
Fett (g)23
⠀davon gesättigte Fettsäuren (g)8,6
Kohlenhydrate (g)55
⠀davon Zucker (g)29
Ballaststoffe (g)3
Eiweiß (g)7,3
Salz (g)0,26

Zutatenliste

Mürbeteig [WEIZENmehl, Margarine (Palmfett, Wasser, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Citronensäure), Zucker, VOLLEI, fettarme MILCH, Puddingcremepulver (Zucker, modifizierte Stärke, SüßMOLKEnpulver, Palmfett, Glukosesirup, MILCHEIWEIß, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Speisesalz, Karottenkonzentrat, Stabilisator: Diphosphate, Aroma), Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat)], Marzipan (MANDELN 48%, Zucker, Wasser, BitterMANDELN), Streusel [WEIZENmehl, Margarine (Palmfett, Wasser, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Citronensäure) , Zucker, Farbstoff: E160a (iii)], Dekorzucker (Dextrose, Trennmittel: Calciumcarbonat, Magnesiumsalze von Speisefettsäuren, WEIZENstärke, Palmfett, Rapsöl, Aroma), VOLLEI, Belegkirschen (Kirschen 51%, Glukose-Fruktose-Sirup, Farbstoff: E163 (Karotten, Holunderbeeren), Säureregulator: E330, Konservierungsstoff: E220), MANDELN, Sultaninen, Korinthen, Reismehl, Sukkade (Cedernfruchtschale, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Orangeat (Orangenschale, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure)

Allergene

Enthält MILCH, MANDELN, EIER, WEIZEN. Kann Spuren von ROGGEN, DINKELWEIZEN, HASELNÜSSE, PISTAZIEN enthalten.
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